Сучасне суспільство розділилося на дві половини. Одні з них вважають, що вживання м’ясо обов’язково і не шкідливо, інша, навпаки, проти. Найголовніше ланка в м’ясних продуктах – білок.
Як всім відомо, він має всі мікроелементами і важливий для побудови клітин в організмі. Доказ того, що вживання м’яса призводить до передчасного будовою ще невиправдано. Однак вживати його кілограмами теж не варто.
Чому не можна їсти багато м’яса
- Вживання великої кількості м’ясних продуктів небезпечно для жителів південних районів. Це обумовлено жарким кліматом, який може посприяти процесу гниття в кишечнику.
- З’являється високий стрибок холестерину в крові, який шкідливий для судин і серця.
- Механічно і термічно оброблене шлунком м’ясо потрапляє в кишечник, де під впливом величезної кількості мікроб в товстому кишечнику зазнає процесу гниття. При цьому виділяються токсини, які потрапляють в кров, що викликає загальну інтоксикацію організму.
- При вживанні великої кількості м’яса з’являється дискомфорт в шлунку, метеоризм.
- Вживаючи будівельний білок в чималій кількості збільшується вага.
- Загальмовується процес травлення. Як нам відомо, для переробки телятини необхідно 4 години, свинини – шість.
- Може призвести до розвитку цукрового діабету.
Вживання м’яса – факти “проти”
- Як виявилося, м’ясо не містить вітамін В12 в такій кількості, якого немає в іншому виді продукту.
- У м’ясі міститься чужорідне з’єднання, яке пригнічує ріст корисної мікрофлори. Все це призводить до величезного дисбалансу.
- В даний час відсоток здорового м’яса становить близько 15%. Все інше – напхане препаратами і канцерогенами, які викликають онкологічні хвороби.
- У нездоровому м’ясі є чимала кількість метану, який також сприяє утворенню недоброякісних процесів.
- Вживання м’яса у великій кількості не сприяє насичення організму на довгий проміжок часу, а навпаки, викликає величезний апетит.
- М’ясні продукти у вигляді сосисок і ковбас скорочують життя на 20%. Все це пов’язано з наявністю в них домішок різних біологічних добавок.
- Часте вживання виключно м’яса може призвести до запору.
- При споживанні термічно приготованого м’яса у вигляді смаження у великій кількості масла, може спровокувати деякі захворювання шлунково – кишкового тракту.
Висновок. З усього сказаного можна зробити невеликий висновок. М’ясо (свинина, телятина) слід вживати тільки в денний час доби і бажане в холодну пору року. Такий вид м’яса найкраще замінити дієтичним. Якщо не дотримуватися правил правильного харчування, то можна накликати на своє здоров’я глобальний шкоди.