Почему детям нельзя сок?

Новое и старое

Наши мамы росли в твердом убеждении, что сок полезен детскому здоровью. Ребенку нужны витамины и минералы, заботливо собранные природой в натуральных соках. Но последние веяния педиатрии развенчали эти убеждения. С конца 80-х годов ведутся медицинские исследования и набирается статистика, наглядно демонстрирующая, что фруктовыми и овощными соками при кормлении малыша злоупотреблять нельзя.

Почему детям нельзя сок? Наука и статистика

В результате систематизации и анализа многолетних статистических данных, получены сведения о непосредственной связи между ранним прикормом соками у детей 1,5-2 месяцев и детскими недомоганиями, как:

• аллергические высыпания на коже;
• повышенная кислотность кишечника;
• привычные поносы;
• зеленоватый стул с элементами слизи;
• нарушения аппетита.

Каждая из этих проблем имеет взаимосвязь с употреблением ребенком свежих натуральных соков разных фруктов, ягод и овощей. При этом, диагностика многих заболеваний затруднена и ведет к ошибочным диагнозам, если при обследовании ребенка не учитывается его дневной рацион. У малыша для самой простой кожной сыпи может найтись десяток причин. Поэтому важно при консультациях у врача непременно обсуждать и рацион питания ребенка. А также прислушиваться к рекомендациям врачей относительно диетических норм и правил.

Девочка пьет сок

Опасные соки, детям нельзя сок!

Как известно, соки содержат фруктовые кислоты. Добавление излишней кислотности в секреторную среду детского желудка вызывает воспаление и раздражение кишечника. Из-за быстрой, «реактивной», переработки пищевой массы, формируются изменения в содержании ферментов. Печень ребенка, также вынужденная работать реактивно, не справляется с темпом и быстро устает. Это может вызвать панкреатит, что для малыша крайне опасно!

Кроме того, фруктовые кислоты, попадая в рот, раздражают слизистую оболочку полости рта и разъедают эмаль молочных зубов. Не стоит забывать о фруктозе, содержащей сахар: переслащенная среда слюны ведёт не только к повреждению зубной эмали, но и к кровоточивости десен и раннему кариесу.

И во фруктовых, и в большей части овощных соков содержится много углеводов. Углеводы, насыщая детский организм, подавляют аппетит и ребенок уже не может питаться нормально.

Например, 100 гр. сока содержат столько же углеводов, сколько и тарелка борща, вызывая такое же чувство насыщения. Но при этом не содержат нужного количества белков, жиров, минералов, столь же необходимых детскому организму. Для того, чтобы покрыть суточную потребность малыша весом до 7 кг. в калориях, ему достаточно выпить литр сока. Но это — только углеводы, вырабатывающие калории. Отсюда — нарушение аппетита и недостаток важных веществ в пище.

Суточные нормативы

Современные педиатры категорически запрещают употребление соков детьми до года. А после года жизни ребенку также не следует сильно увлекаться соками. Всё хорошо в меру! — это разумное правило легло в основу современных норм ежедневного употребления фруктовых и овощных соков детьми. Конечно, эти нормы предназначены, прежде всего, для использования родителями подрастающего поколения:

• 1 год — 3 года: не больше 118 мл сока в сутки;
• 3 года — 6 лет: достаточно 177 мл в сутки;
• 6 лет — 16 лет: 237 мл в сутки.

Дети любят сок, но разумные родители должны предотвратить излишнее превышение рекомендуемых норм употребления этого продукта. Детям всех возрастов гораздо больше пользы принесут свежие фрукты и ягоды. Да и родителям не следует пренебрегать этим правилом!