Безумовно, свинина є жирною і важкою їжею, але не зовсім зрозуміла трактування її заборони в багатьох релігіях світу. Вона несе в собі багатий запас мікро – і макроелементів і корисних речовин, вітамінів. Незважаючи на це багато віруючих не вживають її в їжу.
Думка істориків: Чому не можна їсти свинину християнам?
Багато вчених уми не одне століття намагаються зрозуміти, чому ця тварина вважається нечистим. Вони прийшли до висновку, що в давні часи, коли не було холодильників, м’ясні продукти залишалися на сонячних променях. Якщо волокниста жорстка яловичина добре переносила такий спосіб обробки, то свиняче м’ясо неможливо було заготовити таким чином. Та й їсть все, що потрапляє під ноги свині не найприємніше видовище.
На думку етнографів тут справа ще в тонкощах вірувань і завдяки цьому деякі табу перенеслися з часом в нові релігії. Наприклад, якщо обожнювалося тварина, то племені не можна було вимовляти його ім’я, і навіть торкатися до нього. Можливо, раніше у існуючих семітських народів божеством вважалася саме Свиня. Такий культ з часом почав витіснятися, але ритуали продовжували діяти протягом багатьох років. Це можна порівняти із забороною на вживання ведмежатини у стародавніх слов’ян.
Думка медиків: чому не можна їсти свинину християнам?
На даний момент причиною може служити велика кількість паразитів, яких може нам подарувати свиня. Однією з таких хвороб є трихінельоз. Ця хвороба викликається паразитом трихіною, на жаль, сьогоднішня медицина не має в своєму розпорядженні засобами для лікування захворювання. Тому єдиний спосіб уберегтися від зараження це виключити з раціону свинину.
Незважаючи на те, що продається м’ясо проходить ветеринарний контроль це не є гарантією його абсолютної безпеки. У свинині може міститися свинячий солітер, аскариди і безліч різних бактерій, що викликають кровотечу, параліч, діарею, гепатит, дизентерія і зовсім призводять до летального результату.
Ще одним неприємним фактором є складнощі перетравлення, та й висипання на шкірі в більшості випадків виникають саме у тих, хто їсть свиняче м’ясо. Та й саме сало складно перетравлюється в нашому кишечнику.
Обумовлено це тим, що сало травоїдних тварин зазнає хімічної реакції гідролізу, а вживання свинею всіх продуктів які поміщаються в шлунок, викликають відсутність цієї реакції. Через це реакція не відбувається і її сало, і м’ясо набагато складніше перетравлюється, завдаючи людському шлунку шкоду.
Заборона на релігійній підставі
Як такої суворої законодавчої заборони на поїдання свинячого м’яса просто немає. Немає заборони поїдання свинячого м’яса у буддистів і в інших релігійних течіях. Але в Біблії існує кілька трактувань, які можна сприймати, як заборона. Тобто заборона на поїдання м’яса християнами йде з Біблії, схожа на заборону вживання в їжу свинини у мусульман.
Наприклад, в Корані їм забороняється вживати в їжу кров, свинину, і мертвечину. У той же час з Біблії прописано, що можна їсти м’ясо у всіх тварин, у яких роздвоєні копита, які жують жуйку, а свиня хоча і має роздвоєні копита, вона не використовує жуйку, м’ясо її не потрібно їсти, бо вона нечиста.
Чим обґрунтована причина відторгнення від такого м’яса? Не можна їсти свинину Біблія забороняє, а ось точних роз’яснень не дає.
Але релігії милосердні і дозволяють робити послаблення своїх правил і трактувань, коли виникають екстремальні ситуації. Наприклад, якщо людина хвора, воює, знаходиться в поході, потрапив у полон, він має право вживати в їжу все, що йому дають їсти. Наприклад, мусульмани, які служили в Радянській Армії з легкістю їли свинячу тушонку з огляду на те, що Коран дає послаблення на подібні вільності в екстремальних ситуаціях.