Данная диета назначается при сердечно сосудистых заболеваниях, сильных отеках, одышке, учащенном сердцебиении, повышенной утомляемости, нарушении сердечного ритма и сниженной работоспособности.
Диета 10 направлена на улучшение кровообращения. Укрепление сердечной мышцы, нормализацию пищеварения. Принцип действия данной диеты таков: снижается потребление соли до 6-7г в день, ограничивается употребление жидкости, все блюда готовятся на пару.
Почему нельзя соль, диетический стол 10?
Поваренная соль проникает в кровь нашего организма и уничтожает в ней как вредоносных, так и полезных микроорганизмов. Не выведенная из организма соль оседает на стенках сосудов и забивает их. Сосуды сужаются и забиваются, это относится и к сосудам мозга.
Сокращение артерий мозга может привести к инсульту. Стол 10 направлен на улучшение кровообращения. Улучшения состояния сосудов, соль же только вредит им.
Это одна из причин, по которой снижается потребление соли. Так же хлорид натрия задерживает жидкость в организме, от чего появляются сильные отеки. А диета направлена на борьбу с ними, это вторая причина отказа от соли.
Так же избыточное количество соли в организме пагубно влияет на почки и печень, сердце, и организм в целом. При данной диете соль берется из самих продуктов и не добавляется специально.
Бабушка уже перенесла инсульт, одышка, сердцебиение, но никак не может отказаться от соленого. Если не солит кашу, потом покупает колбасу. С потреблением соли свое состояние никак не связывает. Интересно, почему подробности про соль узнаешь только, когда серьезно уже болеешь? Может стоит заранее побеспокоиться о том, чтобы ее не переедать? И есть ли в ней вообще необходимость?