В последнее время получение чистой воды становится все большей и большей проблемой. Бурное развитие технического прогресса имеет свои минусы, один из которых заключается в засорении природы продуктами отходов. Еще каких-то двадцать лет назад мы спокойно пили воду из крана, а сейчас это уже считается делом неприемлемым. Мы используем фильтры или бутилированную воду, так как качественная очистка подаваемой в трубы воды уже является невозможной.
А нельзя ли почище?
В попытках обезопасить себя, многие люди сегодня считают, что в современных условиях лучше всего употреблять дистиллированную воду. Это мнение основано на том, что такая вода не содержит в себе примесей, минеральных солей и иных загрязнителей. Другие же придерживаются противоположного мнения, полагая, что очищенная вода может, наоборот, навредить организму именно из-за своего стерильного состава. Где же, на самом деле, скрывается истина? Попробуем разобраться, какое из этих противоречивых мнений является достоверным.
Дистиллированная вода — вред или польза.
Наверное, будет очень интересно узнать, что ученые тоже до сих пор не пришли к однозначному выводу в этом вопросе. Даже в их среде касательно употребления дистиллированной воды имеются как противники, так и сторонники. Однако в определенных выводах их мнения сходятся.
- Будучи полностью очищенной и не имея в себе растворенных веществ и микроэлементов, некоторые из которых, тем не менее, являются полезными, да и просто необходимыми для человека, дистиллированная вода еще и вымывает их из организма, что совсем не способствует здоровью. Однако данные вещества человек получает не только из воды, но и из продуктов питания, поэтому этот аспект не имеет серьезной ценности.
- Дистиллированная вода, являясь нейтральным растворителем, обладает способностью нормализовать PH крови, разбавляя ее до оптимальных показателей. Тем не менее ее структура обладает повышенной агрессивностью, что может выразиться в нарушении функционирования клеток из-за быстрого преодоления этой водой мембранных перегородок.
- Не имея в себе растворенного кислорода, дистиллированная вода не в состоянии доставить нужное его количество в клетки, что может вызвать гипоксию последних. Вот это уже способно вызвать серьезные нарушения, так как клетки потребляют кислород только в растворенном виде и если не получают его из воды, больше взять им его неоткуда.
- В случаях отсутствия какой-либо иной воды дистиллированная вода допустима к употреблению, но недостаток полезных веществ в таком случае должен поступать с пищей. Более того, так называемая жесткая вода, которая содержит в себе избыток растворенных веществ, опаснее дистиллированной при регулярном потреблении.
Талая, колодезная или родниковая вода не является дистиллированной в чистом виде, лучшие образцы такой воды содержат в себе незначительное и сбалансированное количество необходимых веществ, поэтому такая вода более всего полезна для употребления. Дистиллированная вода это, в сущности, конденсат, который образуется путем выпаривания и последующего сбора любой воды, включая морскую воду.
Если пить, то с умом.
Подводя итоги, можно с большой долей вероятности утверждать, что смертельная опасность дистиллированной воды явно преувеличена. Но, тем не менее, злоупотребление ею может привести к ненужным проблемам. Вывод прост — употребление дистиллированной воды необходимо оптимально сочетать с употреблением воды обычной, желательно природной и тогда по ее поводу не возникнет никаких проблем.
Часто слышишь, что для того или иного народного рецепта необходима дистиллированная вода. Возможно, для этих целей использование данной воды и оправдано, но для употребления постоянно — конечно же мера лишняя. После того, как неоднократно слышала мнение специалистов, что даже отфильтрованная в домашних условиях вода неполезна, вопрос «Почему нельзя пить дистиллированную воду?» отпадает сам собой. Поэтому я фильтрую воду только в осенне-весенний период, когда чистят водопровод и талые воды, а так стараюсь пить обычную кипяченую воду из-под крана, даже бутилированная, говорят, вредна из-за возможного содержания вредных бактерий и неизбежного растворения пластиковой тары в воде.