Почему нельзя наливать горячую воду в чайник?

Независимо от того, какую водопроводную воду использует человек для кипячения, пить ее категорически запрещено. Для того, чтобы токсические вредные вещества попали в организм, достаточно просто находиться возле открытого крана или принимать душ. Химический состав и горячей, и холодной проточной воды практически ничем не отличается.

Только, разве что, температурой подачи. Почему нельзя наливать горячую воду в чайник из-под крана и пить ее? В ней содержатся известный хлор, коагулянты, как сульфат алюминия, синтетические высокомолекулярные электролиты, остатки сточных вод бытовых, промышленных, химических отходов. И это еще не полный список вредных веществ, которые проникают в организм вместе с обычной водой.

Почему в чайник лучше наливать холодную воду и нельзя горячую

Если говорить о скорости закипания, то, естественно, быстрее нагреется горячая вода в чайнике. А насколько она безопасна? Ошибочное мнение, которое бытует среди людей, что холодная — это питьевая, очищенная и отфильтрованная вода, а горячая — техническая, пригодная только для стирки, принятия душа и уборки. Рассмотрим для начала полный химический сосав холодной воды:

• железо, медь и свинец. Являются результатом взаимодействия воды и труб, через которые она проходит, сварочных швов;
• фтор. В больших количествах становится причиной артрита, нарушений работы щитовидной железы, является источником флюороза зубов;
• сероводород. Поражает центральную нервную систему и легкие;
• цинк. Избыток вещества сопровождается рвотой, головными болями;
• сульфат алюминия. Приводит к амиотрофическому склерозу;
• ртуть. Может спровоцировать нарушение слуха, зрения, временную потерю чувствительности, острую почечную недостаточность, нарушение пищеварения;
• хлор. Повышает холестерин в крови, является причиной бронхиальной астмы и даже лейкоза;
• молибден. Увеличивает печень, нарушает работу почек, печени и пищеварение;
• магний. Влияет на центральную нервную систему;
• кальций. Понижает артериальное давление,
• селен. При избытке проявляются признаки острого отравления, начинают ломаться ногти и выпадать волосы, на коже наблюдаются дерматиты;
• серебро. Провоцирует изменение радужной оболочки глаз, осветление участков кожи;
• натрий. Нарушает процесс мочевыделения, вызывает потливость, повышенное образование газов.

Для очистки горячей воды широко применяется вещество полиакриламид, которое всасывается быстро в организм человека и может со временем вызвать рак. Не забываем и о свинце, который горячая вода вымывает более интенсивно, чем холодная.

Почему можно, а когда нельзя наливать водопроводную горячую воду в чайник

Вредно или полезно пить горячую воду после кипячения — вопрос спорный. Ее температура выше, достигает в соответствии с нормативами 60-75°C. Практически температура кипения. Казалось бы, о микробах и бактериях можно забыть. Но волноваться стоит совершенно не об этом. Почему нельзя наливать горячую воду в чайник для кипячения:

• микроорганизмы после воздействия температуры 100°C погибают, к сожалению, не все;
• хлориды разрушаются, в осадок выводятся соли, вкус воды улучшается. Но этот же осадок провоцирует заболевания почек и сосудистой системы;
• образуется тригалометан. Является результатом соединения хлора с водой. Вызывает заболевания дыхательной системы, изменение естественной пигментации кожи;
• появляется в сильно хлорированной воде диоксин. Токсичное вещество, расщепляется только при температуре 750°C. Провоцирует мутагенные изменения в организме, становится причиной заболеваний мочеполовой системы у мужчин, опухолевых новообразований, нарушает работу эндокринной, сердечно-сосудистой системы, разрушает иммунитет. После проникновения диоксина увеличивается вероятность появления сахарного диабета;
• вода становится «тяжелая». Атомы водорода замещаются атомами тяжелого изотопа, дейтерия.

Остаются после кипячения и реагенты, которые применяются от коррозии и накипи. Среди них часто можно обнаружить «Силифос», нарушающий работу печени и усиливающий действие других токсинов, и силикат натрия, встречается в повседневной жизни в виде пищевой добавки Е550.

После процесса нагревания воды до 100°C образуется гидрофильный сорбент, который приводит к тяжелым аллергическим реакциям.