Безоговорочно, орехи – не просто вкуснейший, но и один из самых полезных продуктов на планете. Однако употреблять их слишком много не рекомендуется, ведь при превышении нормы они смогут принести ущерб вашему здоровью.
Какое опасное вещество содержится в орехе?
К орехам, которые содержат в себе токсичное вещество, относятся:
- Грецкий орех. Если хранить слишком долго, то в нем образовывается ядовитый фермент. Именно поэтому не рекомендуется кушать несвежим.
- Арахис. При неправильном хранении быстро портится и появляется горьковатый вкус.
- Кешью. Сам плод не несет никакой опасности, а вот его скорлупа является токсичной.
- Кедровый орешек. Очищается при помощи пестицидов, которые делают питательный продукт вредным.
- Бразильский. Этот вид опасен наличием в себе радиоактивных веществ: бария и радия. Никогда не приобретайте плоды этого ореха в скорлупе! Они очень вредны для здоровья человека.
Некоторые производители злокачественно относятся к хранению продукции и обрабатывают вредными веществами для увеличения их срока хранения. Поэтому обязательно приобретайте орехи только в прозрачных упаковках, так как в цветной пачке производитель умышленно попытается запрятать некачественных товар.
Если скорлупа грецкого ореха выглядит плохо, то значит, он давно лежит на прилавке. И запомните: при поедании большого количества испорченных плодов – может быть отравление организма!
Что может произойти при переедании орехов?
При усердном употреблении арахиса может появиться аллергическая реакция. Она появляется из-за наличия в продукте некоторых протеинов.
К числу тех, кто наиболее подвержен появлению аллергии, относятся дети и люди с заболеваниями кожной поверхности тела. Также арахис является достаточно калорийным плодом. А вот например фисташки обладают слабительными свойствами. Поэтому при большом количестве могут вызвать у человека расстройство пищеварительного тракта.
Как нужно правильно есть орехи?
Для усваивания орехов есть особые смеси, где данный продукт подобран по весу и совместимости. Если употребить его в определенном количестве, то он не будет для организма вредным, а напротив, окажет положительное влияние на человека. Все виды орехов перед тем, как съесть, желательно измельчить, тогда нагрузка на печень сильно снизится.
Запомните, что дневная потребность в орехах составляет всего лишь 100 г. Поэтому не нужно чересчур есть орехи, ведь лишнее количество питательных веществ не будет усваиваться.