Почему нельзя есть чипсы?

Во всем мире чипсы считаются одним из наиболее вредных и опасных продуктов. Вы спросите: «Почему?». Ответ очень прост: в их составе имеется огромное количество жиров и углеводов, а также различных красителей, усилителей вкуса и прочей химии.

Спору нет, картофель – овощ полезный и содержит в себе много полезных для организма веществ. Но нельзя забывать о том, что при термической обработке (т.е. превращаясь в чипсы) картошка полностью теряет свои полезные свойства и приобретает вредность.

Несколько «вредных фактов» о чипсах

Во время их приготовления используется не растительное масло (как считают многие), а специальный технический жир. Это служит причиной повышения риска появления болезней сердца и повышения в крови уровня холестерина. Во время такого способа приготовления картофель как губка впитывает в себя различные канцерогены, которые могут явиться причиной появления раковых опухолей и вызывают привыкание.

В составе чипсов очень много соли, а чрезмерное ее употребление, как известно, негативно влияет на рост костей и ускоряет появление проблем с сердцем и обменом веществ. Людям, которые страдают гипертонией, также нужно быть осторожнее. Чрезмерное употребление чипсов нередко является причиной резких перепадов давления.

Почему нельзя есть чипсы?

• Также важно осознавать, что входящая в состав данного продукта химия может вызвать аллергическую реакцию организма. Поэтому, если Вы являетесь большим поклонником данного продукта, не удивляйтесь, если в один прекрасный момент Вы начнете чихать или чесаться. В данном случае, конечно, необходимо в срочном порядке принять таблетку от аллергии и обратиться за консультацией к аллергологу. В идеальной ситуации стоит и вовсе исключить из рациона данный продукт.
• Результаты научных исследований гласят нам о том, что в составе чипсов имеется молекула «транс изомер». При ее попадании в организм у мужчин увеличивается вероятность возникновения проблем с потенцией, а у женщин влияет на молочные железы.
• Уже неоднократно учеными разных стран был доказан тот факт, что чрезмерное употребление чипсов вызывает острую зависимость. Причем зависимость ставят практически наравне с зависимостью, которую люди испытывают от табака или алкоголя. Учеными был проведен ряд экспериментов, который привел к ошеломляющим результатам. Испытуемые, которые были лишены данного лакомства, по прошествии совсем небольшого количества времени, начинали жаловаться на появление своеобразной «ломки». Также, недавно был опубликован и принят указ, ограничивающий продажу данного продукта в учреждениях общего образования.
• Чрезмерное употребление данного продукта – прямая дорога к ожирению. В одной пачке чипсов среднего размера таится порядка 500 килокалорий. Специалисты в области питания считают, что приблизительная дневная норма для ребенка составляет 1200 килокалорий, а для взрослого человека – около 1800 ккал. Если руководствоваться элементарной математикой, то несложно будет подсчитать, что всего одна пачка чипсов покроет собой по калорийности почти половину от дневной нормы ребенка. А потребление трех пачек в день создаст переизбыток калорий как для детского, так и для взрослого организма, что и ведет к ожирению.

Что же делать в данной ситуации.

Фактов, причем не голословных и безосновательных, а тех, которые подкреплены различными опросами, исследованиями и анализами ученых – очень и очень много. Причем каждый из них – страшнее предыдущего! Но какой же выход найти из сложившейся ситуации: кушать чипсы хочется, но весь мир трубит о том, что очень вредно.

Во-первых, важно понимать то, что во всем должно быть чувство меры. И если Вы способны контролировать и ограничивать себя в потреблении этого вредного, но очень вкусного продукта, то иногда можно позволить себе маленькую слабость и побаловать себя небольшой пачкой этого лакомства. Важно не злоупотреблять этой слабостью.

Во-вторых, сейчас на просторах сети Интернет можно найти великое множество различных рецептов домашнего приготовления чипсов. Они будут и полезнее, и дешевле магазинного варианта.

Берегите свое здоровье и не поддавайтесь соблазнам!