0

Чому не можна кип’ятити воду двічі?

Як відомо, без води людський організм не може жити, так як саме вона є джерело всього живого на нашій планеті. Для протікання всіх процесів у живому організмі просто необхідна прісна вода, адже саме вона сприяє травленню і виведення шкідливих речовин з організму. Але існує помилкова думка, що вода корисна в будь-якому стані і вигляді. Науково доведено, що воду зазнала повторного кип’ятіння-пити не слід, більш того, вчені настійно рекомендують перед кип’ятінням виливати всю стару воду без залишку. Чому не можна кип’ятити воду двічі? Спробуємо розібратися.

Які процеси відбуваються з водою, при кип’ятінні?

Фото на тему «Чому не можна кип'ятити воду двічі?»

Безумовно, навряд чи знайдеться така людина, особливо у великих містах, якого не турбувала б проблема якості води, але вирішити цю проблему під силу далеко не кожному, так як система очищення води – річ зовсім не дешева. З першого погляду все елементарно – треба просто прокип’ятити воду, тим самим, вбивши всі мікроби і мікроорганізми, після чого її можна вживати в їжу, але не все так просто, як може здатися.

Звичайно ж, при кип’ятінні гине колосальну кількість бактерій, але ми забуваємо про той факт, що під дією високої температури змінюється склад води, а саме випаровується кисень і молекули води, що залишився водень осідає на дно, тим самим, обтяжуючи рідина.

⚡Жмите, чтобы Узнать⟶  Чому не можна виростити підосичники в штучних умовах?

Що відбувається при повторному кип’ятінні і чому воду в чайнику не можна кип’ятити двічі?

Давайте розглянемо типову ситуацію – в чайнику залишається деяка кількість води, для того, що б заварити чай або каву ми просто доливаємо воду і кип’ятити чайник. Щоб зрозуміти до яких наслідків це може привести, треба спробувати зрозуміти, навіщо ми це робимо? Невже так важко змінити стару воду або просто хтось не зовсім впевнений, що вода добре очистилася високою температурою.

В першу чергу треба відзначити, що кип’ячена вода практично не має смаку, а після повторного кип’ятіння і зовсім може мати відверто неприємні смакові якості.

Для чесності, можна спробувати провести експеримент. Спробуйте випити сиру воду, профільтровану, а після багаторазово кип’ячену. Ви будите відчувати яскраво виражений металевий смак. Саме таке відчуття дає кілька рас кип’ячена вода.

На сьогоднішній день вже немає сумнівів в тому, що кип’ятіння змінює хімічний склад води. Чим частіше відбувається температурна обробка води, тим більше змінюється її структура. Саме тому така рідина отримала назву «мертва вода».

Так само слід пам’ятати, що після кип’ятіння солі, що входять до хімічно склад води, нікуди не зникають, але із-за зменшення обсягу, концентрація їх збільшується, що в свою чергу вони осідають в нашому організмі і надають згубний вплив на людину в цілому. Але є ще один момент, який показує, чому кип’ячена вода так шкідлива для людини. Труби водопроводу, за якими ми отримуємо воду в наші будинки і офіси мають жахливий вигляд зсередини, там йде постійне накопичення мікроорганізмів, тому вода обов’язково піддається хлоруванню, це просто необхідно. В результаті цього, воду можна пити в сирому вигляді, але лікарі все одно не рекомендують цього робити. Однак, навіть якщо прокип’ятити воду, це не сильно допоможе, скоріше навпаки: в результаті кип’ятіння утворюються так звані канцерогени – вкрай шкідливі речовини для організму, провокують онкологічні захворювання.

⚡Жмите, чтобы Узнать⟶  Чому папір не можна скласти більше 7 разів?

Так які ж висновки ми можемо зробити з усього вищесказаного?

Фото на тему «Чому не можна кип'ятити воду двічі?»

  1. Вода, яку піддавали кип’ятінню, не є корисною на увазі зміни її хімічного складу.
  2. Категорично не можна повторно кип’ятити воду, через збільшення шкідливих речовин в ній і, як наслідок, може привести до ракових захворювань.
  3. Всякий раз перед кип’ятінням обов’язково зливайте стару воду і заливайте нову.
  4. Перед кип’ятінням воді просто необхідно відстояться мінімум пару годин.

Все вищезазначене дозволить Вам завжди залишатися здоровим і в хорошому настрої і пам’ятайте, що вода – це джерело наших цілющих сил, символ здоров’я і довголіття. Пийте воду правильно і будьте здорові!

Самый короткий тест IQ (всего 3 вопроса)

Тест имеет название Cognitive Reflection Test (CRT), то есть проверка когнитивной рефлексии. Изобретен в Йельском институте Шейном Фредерико, тест помогает понять, насколько человек способен понять суть любого задания. Давайте , приступим!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *