Почему нельзя пить на понижение?

Всякий слышал истории о том, почему нельзя пить на понижение градуса и о том, что при смешивании напитков разной крепости будет более сильное похмелье. Возможно бывало, что и вы и на себе ощущали последствия таких неосторожных возлияний: головная боль, отравление, сухость во рту.

Вы можете думать, что всё это из-за того, что вы перешли вчера с водки на вино, пропустив между делом пару бокалов пива. Но на деле наркологи до сих пор не пришли к единому мнению насчёт понижения градуса и смешивания спиртных напитков. Насколько верно это утверждение и как правильно пить, что бы с утра не было неприятных последствий?

Можно ли смешивать спиртные напитки разной крепости?

Считается, что при смешении напитков разной крепости быстрее наступает опьянение, а похмелье более тяжёлое. При том речь идёт не о коктейлях, где смешение напитков является основополагающим принципом, а о поочерёдном употреблении разного спиртного по отдельности в течение, например, застолья или ужина.

К слову сказать, в европейский ресторанах это обычная практика. Ужин начинают с лёгких вин, а завершают его креплёными винами или крепким алкоголем типа коньяка, граппа и т.д. При этом, удивительное дело, человек не выглядит сильно пьяным и, в целом, чувствует себя весьма хорошо. Дело в том, что роль тут играет не разнообразие напитков, а их количество. Умеренность — вот главный залог хорошего самочувствия после застолья.

Однако, доля правды в том, что нельзя понижать градус и смешивать алкоголь, есть. Не стоит смешивать те напитки, которые сделаны из разного сырья. Например, вино и пиво точно не следует употреблять вместе или после стопки водки сразу же пить виски. К слову сказать, водка является самым капризными алкогольным напитком в плане смешивания. Если уж вы начали с водки, то уже не стоит пить что-то ещё и проводить рискованные эксперименты над собственным здоровьем.

Почему нельзя пить на понижение градуса: миф и правда

Вопрос о том, можно ли понижать градус, напрямую связан с темой, озвученной выше — смешением напитков. Если вы за один вечер решите употребить пиво, вино, портвейн и водку, вас в любом случае будет ожидать безрадостное утро следующего дня, хотя, казалось бы, градус вы и не понижали, а скорее наоборот. Так что, по сути, разницы нет никакой, повысили ли вы градус или понизили. Главное помнить, что во избежание тяжёлого похмелья категорически не рекомендуется запивать водку другим алкоголем.

Напитки, сделанные из одного сырья, например, винограда, можно смело комбинировать в любой последовательности вне зависимости от их крепости. Если вы решите перейти с вина на коньяк или наоборот, то ничего страшного не произойдёт. Единственное негативное влияние понижения градуса — более быстрое опьянение.

Как правильно пить разные алкогольные напитки

Самое главное условие для того, чтобы на следующее утро проснуться бодрым и полным сил, это умеренное употребление спиртного. Тяжесть похмельного синдрома больше зависит от дозы алкоголя вообще, а также времени употребления и наличия закуски. Итак, если вам предстоит застолье с большим количеством разного алкоголя, следуйте следующим правилам:

1. При понижении градуса вы опьянеете быстрее и рискуете не заметить, когда доза употреблённого алкоголя превысила допустимую норму.
2. Не хотите тяжёлого похмелья? Не смешивайте крепкий алкоголь с игристыми винами и шампанским, так как газированный алкоголь быстрее всасывается в кровь и опьянение происходит гораздо быстрее.
3. Совет: за несколько часов до обильных возлияний выпейте немного алкоголя, например, бокал пива.