1

Почему нельзя кипятить воду дважды?

Каждая хозяйка знает, о том, что воду не стоит нагревать много раз. Вода закипела в чайнике, ее нужно слить в графин. Повторное кипячение совсем не полезно, но причины могут объяснить только ученые и специалисты. В процессе кипячения меняется структура воды и ее свойства. Тот факт, что кипятить воду повторно нельзя был доказан в ходе экспериментов.

Рассмотрим физические и химические свойства H2O.

Строение воды знают даже школьники. В ней пара атомов водорода и кислород. В обычном состоянии бесформенна, не воспламеняется, не токсична и не имеет вкуса. Вкус или цвет воде может придать некачественный чайник в момент кипячении. В воде из озер, рек и морей, в водопроводе содержатся много микроэлементов животного происхождения.

Большинство примесей вредны для человека, поэтому мы не пьем воду из озер, рек и морей. В водопроводе есть химические примеси, которые точно не принесут пользы человеку. У природной воды есть своя микро — флора и фауна. Согласитесь, не приятно пить воду с живыми бактериями. Мы кипятим воду не только для того, чтобы заварить чай или кофе, основная цель кипячения — это достигнуть температуры, при которой умрут все отрицательные организмы.

Почему нельзя кипятить воду дважды?

  • Когда происходит нагревание воды, первый раз умирают все бактерии и вредные вещества. Но когда мы кипятим воду несколько раз подряд, в составе увеличивается количество минеральных солей, концентрация становится большой. Такой раствор может нанести вред вашему здоровью.
  • В воде содержатся не только минеральные соли и щелочи, в ней есть растворенные атомы других веществ. Вредные для организма вещества из воды либо испаряются, либо оседают на дно, образуя при этом накипь. Плотность жидкости увеличивается.
  • Чем меньше будет кислорода, тем больше отрицательных составов попадет к нам в питье, а процесс испарения во второй раз кипячения очень активный;
  • После большого количества кипячений вода станет жесткой. В некоторых источниках мы набираем изначально жесткую воду, сложно представить, что будет если ее еще нагреть;
  • Повторное и длительное кипячение хлор вступает в реакцию с минеральными солями. Что выйдет в итоге — не известно. На уроках физики и химии нам часто объясняли, что для совершения реакции продукты нужно нагреть, это как раз тот самый случай. В итоге может выйти множество канцерогенных веществ, звучит страшно, так и есть. Но когда мы употребляем воду, мы можем не заметить ничего особенного, последствия будут ждать нас после. Конечно, эффект будет не страшным. В течение нескольких дней вредные вещества сами выйдут из организма, но я думаю стоит получать пользу от даров природы, а не усугублять свою жизнь и здоровье.
⚡ Смотрите Ответ ✈  Почему нельзя буксовать на вариаторе?

Пару советов для мам

Некоторые молодые мамы даже не купают детей в кипяченой воде. Есть и новое учение — о структурированной воде, оно конечно на грани фантастики. Нам нужно говорить приятные вещи нашему напитку, он приобретет положительную энергию и принесет нам пользу. Учений очень много, мнений тоже достаточно, но каждый человек сам выбирает, что ему слушать и каких правил придерживаться. Если вы хорошо чувствуете себя при том что двадцать лет пьете сильно кипяченую воду — значит для вашего организма это нормально.

Стоит задуматься только тогда, когда начнется отторжение выпитого. В этом случае стоит поменять воду, которую вы покупаете, поставить фильтры, или купить настольные, или же ездить набирать воду из источника. Но никто не дает гарантий на воду из источника, мало ли что туда попадет. Важно не занести кишечную инфекцию, пробуя новые места. Лучше брать питье у проверенных производителей или из проверенных ключей.

⚡ Смотрите Ответ ✈  Почему в твиттере нельзя прочитать старые твиты?

Почему не рекомендуется употреблять дистиллированную воду?

Дистиллированная вода — это очищенная от каких — либо примесей вещество. Ее используют в медицине, заливают в автомобильные аккумуляторы. Такая вода не предназначена для питья и может нанести вред здоровью из-за нарушения баланса минеральных солей. Но в процессе длительного кипячения мы можем получить почти такой же продукт. Нужно не забывать об этом. Дистиллят — это абсолютно новое вещество, со свойствами, отличающимися от воды. У ученых нет четкого мнения, можно пить ее или нет. Но не стоит пренебрегать своим здоровьем, если жидкость используют для машин, какую пользу она принесет человеку? Ответ очевиден.

1 комментарий

  1. По домашним цветам хорошо видно. Поливала их прохладной кипяченой водой, но такая вода растениям не нравится. Что же с ней будет, если ее еще раз вскипятить?
    Чтобы не кипятить второй раз взяли себе за правило, наливать в чайник ровно столько воды, сколько требуется именно сейчас. Привыкнуть сложновато, но держимся. Еще и заранее отстаиваю воду, чтобы хлор вышел.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *